Menü
Kosár

Érlelt Pálinka

Érlelt Pálinka. A markáns, karakteres, nehéz illatú és ízű párlatokat különböző anyagú fákból készült hordókban tárolhatják, érlelhetik. A tölgy markánsan kemény, csersavas ízt, óarany színt ad az érlelt pálinkának. Az akácfa zöldessárga színt és egy kissé kesernyés ízt ad.

A pálinka érlelése során a már lefőtt párlatot fahordóba teszik így a pihentetés során a szerkezete megváltozik és a hordó fajtájától függően további ízekkel egészül ki. Érlelt pálinkának azt a gyümölcsből készült párlatot nevezzük amely legalább 3 hónapig érlelve volt 1000 liternél kisebb, vagy legalább 6 hónapig érleltek 1000 literes vagy annál nagyobb térfogatú fahordóban.

Tehát az érlelt pálinkához mindenféleképpen fahordóra lesz szükség. Az érlelt pálinka tárolási helyszínén érdemes a hőmérsékletet 15-20 Celsius fok között tartani. Ha ennél magasabb a hőmérséklet több alkohol fog elpárologni és az érlelt pálinka nem fog megfelelő mennyiségű fa ízt átvenni. Az érlelt pálinka készítéséhez az alábbi hordók alkalmasak: tölgyfa hordó, eperfa hordó, gesztenyefa hordó, akácfa hordó, szilvafa hordó. Ha szeretnéd, hogy a hordóban való érlelés eredménye tökéletes legyen fontos lépés a hordó előkészítése is. Az érlelt pálinka elkészítéséhez használt hordó előkészítésének fontos lépései: áztatás, forrázás, forró szódás kezelés, újra forrázás. A fahordóban érlelt pálinka érlelési ideje legalább 6 hónap, ebben az első 6 hónapban a legintenzívebb az érés folyamata.

Válogass pálinka webáruházunkban az ország legjobb pálinkái közül!

Kedvenc érlelt pálinkáink:


Érlelt pálinka

A GUSTO érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát...
8.490 Ft
Nettó ár:6.685 Ft
A Gusto érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát...
8.900 Ft
Nettó ár:7.008 Ft
GUSTO Tölgyfahordóban Érlelt Irsai Olivér Szőlő Pálinka 47% 0,5L GUSTO Tölgyfahordóban Érlelt Irsai Olivér Szőlő Pálinka 47% 0,5L
-10 %
Kiszerelés:  0,5LAlkoholfok:  47%Gyümölcs:  SzőlőGyártó:  Gusto PálinkaA Gusto érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát...
7.990 Ft 8.890 Ft
Nettó ár:6.291 Ft
A GUSTO érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát...
7.920 Ft
Nettó ár:6.236 Ft
A Gusto érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát...
9.200 Ft
Nettó ár:7.244 Ft
A GUSTO érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát...
8.900 Ft
Nettó ár:7.008 Ft
A GUSTO érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát...
7.900 Ft
Nettó ár:6.220 Ft
Földrajzi eredetvédett termék, mely a Körösök völgyében termett vörösszilvából készül évszázados hagyományú kisüsti pálinkafőzéssel. Ebből a gyümölcsből készül ez a csodálatos szilvapálinka, mely ízével és zamatával a magyar pálinkaválaszték egyik gyöngyszeme. Aranyló színét és kiváló ízét a fahordó..
9.990 Ft
Nettó ár:7.866 Ft
Földrajzi eredetvédett termék, mely a Körösök völgyében termett vörösszilvából készül évszázados hagyományú kisüsti pálinkafőzéssel. Ebből a gyümölcsből készül ez a csodálatos szilvapálinka, mely ízével és zamatával a magyar pálinkaválaszték egyik gyöngyszeme. Aranyló színét és kiváló ízét a fahordó..
11.990 Ft
Nettó ár:9.441 Ft
Pálinka jellemzője: Vaníliás, pörkölt mogyorós, csokoládés ízű ez az aranyló színű szilvapálinka, amely tölgyfa hordóban érik ilyen nemessé.A hazai szabályozás szerint érlelt pálinkának azt a gyümölcs- és törkölypálinkát nevezzük, amelyet legalább 3 hónapig érleltek 1000 liternél kisebb, vagy legalá..
7.890 Ft
Nettó ár:6.213 Ft
Pálinka jellemzője: Nagyon intenzív, kellemes szilva virágillattal indító, könnyed pálinka, melyet bátran ajánlunk a gyengébbik nem részére is. Ízében a hagyományos szilvapálinkáktól eltérő, különleges édeskés íz világ fedezhető fel, némi gyömbérrel és virágos, mézes jegyekkel. Rendkívül komplex, ho..
11.390 Ft
Nettó ár:8.969 Ft
Pálinka jellemzője: Nagyon intenzív, kellemes szilva virágillattal indító, könnyed pálinka, melyet bátran ajánlunk a gyengébbik nem részére is. Ízében a hagyományos szilvapálinkáktól eltérő, különleges édeskés íz világ fedezhető fel, némi gyömbérrel és virágos, mézes jegyekkel. Rendkívül komplex, ho..
16.590 Ft
Nettó ár:13.063 Ft
A pálinkát 7 fajta almából (jonathán, jonagold, mollis delices, gála stb.), almamust-almabor-almaborpárlat technológiával készítettük. 5 éves, tölgyfahordós érlelés után palackoztuk. A pálinkában a friss gyümölcs illatán és ízén túl keresse a hordós érlelés során keletkező vaníliás ízeket...
7.490 Ft
Nettó ár:5.898 Ft
Az Elixír az alkímiában egyetemes orvosságot jelent. Ez a titokzatos anyag mindenre képes, az aranycsinálástól a bajok elhárításán át egészen az örök fiatalság elnyerésééig.A Tisza, a Szamos és a Túr ártéri dzsungelgyümölcsöseiben páratlan, táj specifikus gyümölcsfajtákat találunk, melyek közül a le..
7.690 Ft
Nettó ár:6.055 Ft
Agárdi Miraculum Érlelt Alma Pálinka 40% 0,5L Agárdi Miraculum Érlelt Alma Pálinka 40% 0,5L
-13 %
Szép aranysárga színét az új és használt tölgyfa hordós érlelés által nyeri. Első pillanatban érezzük  az alma illata vajas, vaníliás, szegfűszeges és fahéjas tónusokkal való ötvöződését. A fűszerek mögött határozottan megjelenik a gyümölcs. Ízben elképesztően telt és vastag. Elsőként az almako..
5.990 Ft 6.890 Ft
Nettó ár:4.717 Ft
Csábítóan marcipános, étcsokoládés illatvilág. Ropogós, érett gyümölcsöt idéző ízek, mely a fahordós érlelés során markánsan karamelles, gesztenyés jegyekkel gazdagodott.Csak képzeljük magunk elé egy marok érett, feketehúsú, nagy szemű cseresznyét, s az ebből készült pálinka fenséges illatát. Ízben ..
7.390 Ft
Nettó ár:5.819 Ft
Aki szereti a francia Calvados-t, annak ez a tétel első pillanatra a kedvence lesz. Az új tölgyfahordóban történő érlelésnek köszönhetően, szinte kiugrik a pohárból az érlelt alma kellemesen pörkölt, fahéjas-diós jellege. Egyszerre felismerhető benne a citrusos, almás jelleg és a barrique ízvilág. (..
6.990 Ft
Nettó ár:5.504 Ft
Az a téli napsütéses ég, zimankós vidéki reggeli köd, nyárban lengedező hűs lugas, ami alatt a pohárban nincs egy melengető ágyas szilvapálinka, már nem is lehet tökéletes. A jó házigazda ismérve, hogy meleg szívvel és teli pálinkáspohárral fogad. A Nobilis Pálinkafarm pálinkái ötvözik ezt a mérhete..
6.990 Ft
Nettó ár:5.504 Ft
A törköly sokáig kényeztet édes illatával. Telt diós, de egyben mazsolás és olajos karaktere komoly reneszánsz előtt áll. A hordóban töltött 3‒6 hónap pedig arra predesztinálja, hogy az Itáliában méltán híres Grappa versenytársa legyen. Az eperfahordó itt is lágyít a markáns ízeken, savakon.DÍJAK:20..
7.990 Ft
Nettó ár:6.291 Ft
Tételek: 1 - 19 / 19 (1 oldal)
Szeszesital fogyasztását 18 éven aluliaknak nem ajánljuk és őket kiszolgálni nem tudjuk. A webhelyen cookie-kat használunk az oldal megfelelő működése érdekében. További részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.