Menü
Kosár

Zimek Pálinka

Zimek Pálinka. Zimek márkanéven előállított pálinkák az elmúlt tíz évben rengeteg elismerést szereztek a pálinkát kedvelő fogyasztók és a pálinkát értő szakmai bírálók  körében. Három alkalommal szerepelt hazánk legjobb pálinkafőző műhelyeként. 

Roland Zimek feleségével, Martinával közösen alapította a céget még 1997-ben. Kezdetben csak kisebb mennyiségben, bérfőzéssel készítettek pálinkát. A minőségre már a kezdetektől nagy hangsúlyt fektettek. Álmuk, a saját főzőberendezéssel dolgozó pálinkafőzde 2005 decemberében vált valósággá, amikor megnyitották látványfőzdéjüket Zamárdiban, a Zimek Pálinka Manufaktúra azóta folytatja tevékenységét a Balaton déli partján. Az alapító kezdetektől fogva kifejezetten a Balaton környékén termő gyümölcsök feldolgozására alapozta a főzde munkáját, és elkötelezett volt az iránt, hogy csakis a legkiválóbb gyümölcsöket használja fel pálinkáihoz, többek között ennek is köszönhető azok különlegesen jó minősége. A Zimek Pálinka Manufaktúra pálinkáiba garantáltan nem kerül cukor, sem egyéb mesterséges vagy természetes aroma. A Zimek Pálinka szakembereia nagy gonddal válogatják ki a teljesen érett, hibátlan gyümölcsöket, és külön figyelmet fordítanak arra, hogy azok feldolgozása is kíméletes legyen.  Filozófiánk szerint „a jó gyümölcs már elengedte a fa ágát, de még nem érte el a talajt”. Zimek márkanéven előállított pálinkáink az elmúlt tizenegy évben rengeteg elismerést szereztek a pálinkát kedvelő fogyasztók és a pálinkát értő szakmai bírálók  körében. Ez idő alatt számos hazai és nemzetközi versenyen kiemelkedő eredményt értünk el. Három alkalommal szerepeltünk hazánk legjobb pálinkafőző műhelyeként, és a manufaktúra megalapítása óta mindig az ország tíz legjobb pálinkafőzdéje között versenyezhettünk az év pálinkája címért. Ennek egyik oka, hogy termékeinket a legszigorúbb minőségi követelményeknek vetjük alá, hogy minőségi, tiszta hungarikumot kapjunk. Főzdénk nemcsak termékeiben fejlődik folyamatosan, hanem mára már infrastruktúrájában is egyre inkább minőségi, nemzeti termelő manufaktúrává válik, amely fejlődési folyamat iránt az új tulajdonosi kör is maximálisan elkötelezett. Az új ügyvezetés nem kisebb feladatot tűzött ki céljául, mint hogy prémium kategóriás termékeink népszerűsége, ismertsége és elismertsége a jövőben mind a hazai, mind a nemzetközi piacokon növekedjen.

Zimek Pálinka rendelés | Pálinka Webáruház


Az Irsai Olivér illatos szőlőt a 80-as évek közepéig csak csemegeszőlőként telepítették ide, azóta kedvelt bor- és pálinkaszőlővé lépett elő hazánkban. Korai érése, visszafogott savai és muskotályra emlékeztető illatvilága tette kedveltté ezt a szőlőfajtát. Borként és pálinkaként is fiatalon célszer..
7.990 Ft
Nettó ár:6.291 Ft
A málna pálinka egyike a legdrágább pálinkáknak, mivel a gyümölcs érett állapotban történő friss szedése, érzékenysége, alacsony kihozatala, illetve beszerzései ára mind növelik a feldolgozás költségeit. A magas árat ugyanakkor kompenzálja a málna semmivel sem összetéveszthető karakteres íze és illa..
13.900 Ft
Nettó ár:10.945 Ft
Meggypálinkánk esetében mindig a kézzel átválogatott, legérettebb gyümölcsök kerülnek kimagozás után a cefrébe, majd – lepárlás után – adják a lelküket a pálinkánknak. Hosszabb tárolás során a meggypálinka ízében, illetve aromájában még intenzívebb lesz, és egyre inkább az Amarena meggyre emlékeztet..
7.990 Ft
Nettó ár:6.291 Ft
Intenzív, a vilmoskörtére oly jellemző illata és a benne rejlő gyümölcsös jegyek a szép, érett, már piros gyümölcsre emlékeztetnek. Szájban is a gyümölcs fajtaértékei fedezhetők fel, édeskés, fűszeres, az omlós körtére emlékeztető vajassággal. 45%-os alkoholtartalma éppen azon a határon van, amely m..
7.390 Ft
Nettó ár:5.819 Ft
A sajmeggy a török hódoltság idején került Magyarországra, a Közel-Keleten mahaleb néven ismerik. A növény kamarin nevű alkaloidot tartalmaz, ettől kapja finom, mezővirág illatát. Fekete kis bogyói vékony húsúak és keserűek. Igazi kuriózum, maga a csoda, kifejezetten erős illatú, és a tény, hogy mag..
13.600 Ft
Nettó ár:10.709 Ft
Ahogy a sárgabaracknál, úgy a szilva esetében is csak egy fajtát használunk. A Lepotica csacsanszka sötétkék héjú és erősen hamvas, húsa az érés kezdetén kissé kemény, zöldessárga, harapáskor szinte roppan. A belőle készült pálinka ezt a hamvasságot, friss gyümölcs illatot és a szilva egyre puhuló h..
7.990 Ft
Nettó ár:6.291 Ft
Csakis egyféle sárgabarack felel meg az igényeinknek: a Magyar kajszi, így kizárólag ez a fajta kerül pálinkáinkba. A sárgabarack érlelésére az enyhe klíma miatt a Balaton környéke a legmegfelelőbb. Pálinkánk illatában lekvárra emlékeztet, intenzív, de nem túl erőteljes. Enyhén gyümölcsös, hosszanta..
8.390 Ft
Nettó ár:6.606 Ft
Meglehetősen ritka pálinka, mivel már csak elvétve találunk vadőszibarackfát Magyarországon. A zöldes színű gyümölcsből nagyon határozott és karakteres pálinka készül. Illatában édes, virágos, fás jelleget lehet felfedezni, amely aztán átmegy egy nagyon lágy barackos tónusba. Ízében édeskés, kissé m..
9.600 Ft
Nettó ár:7.559 Ft
Hosszú ízű, összetett, aromájában az egyik legmakacsabb pálinka. Időre van szüksége, hogy robusztus, erőteljes íze kibontakozzon. A finom ribizlis jegyeket erőteljessége ellensúlyozza. Nem hiányozhat a pálinka szerelmeseinek gyűjteményéből. DÍJAK: 2018 – Pannon Pálinka-és Párlatverseny, Ch..
7.990 Ft
Nettó ár:6.291 Ft
A törköly sokáig kényeztet édes illatával. Telt diós, de egyben mazsolás és olajos karaktere komoly reneszánsz előtt áll. A hordóban töltött 3‒6 hónap pedig arra predesztinálja, hogy az Itáliában méltán híres Grappa versenytársa legyen. Az eperfahordó itt is lágyít a markáns ízeken, savakon.DÍJAK:20..
7.990 Ft
Nettó ár:6.291 Ft
Tételek: 1 - 10 / 10 (1 oldal)
Szeszesital fogyasztását 18 éven aluliaknak nem ajánljuk és őket kiszolgálni nem tudjuk. A webhelyen cookie-kat használunk az oldal megfelelő működése érdekében. További részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.